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砂肝のコンフィ　大垣のたらい舟

24.04.28

昨夜は再び砂肝のコンフィに挑戦今度はアイラップってのを使用アイラップに砂肝と塩コショウ、ハーブなどを入れてよく揉んでから、冷蔵庫で4時間ほ···

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